Роль мяса и рыбы в рационе ребенка

мясо и рыба

Роль мяса и рыбы в рационе ребенка

Растущему детскому организму необходимо множество полезных веществ, в том числе и животный белок, который содержится в мясе и рыбе. Кроме того, в этих продуктах содержатся жизненно необходимые витамины, калий, магний, фосфор. Как следствие, маленький ребенок нуждается в этих продуктах. Однако введение в питание малыша мяса и рыбы требует внимания и осторожности.  Когда давать мясо ребенку? Как правильно выбрать рыбу для прикорма? Обо этом мы поговорим сегодня.

 

Мясо в детском питании

 

Впервые дать крохе мясо можно лишь в 7-8 месяцев, при этом начинать вводить этот продукт нужно постепенно, как и другую пищу. Для начала стоит добавить к уже привычным для малыша продуктам 30-40 г отварного мяса. Можно использовать как покупное мясное пюре, так и собственноручно приготовленное. Первое считается более экологически чистым, но довольно дорого стоит и может храниться в открытом виде в холодильнике не более суток. Для самостоятельного же приготовления необходимо выбрать самое качественное и свежее мясо, лучше всего покупать его на рынке у проверенных продавцов.

 

Для первого прикорма идеально подойдет диетическая индейка, ну а если у малыша нет аллергии, то можно использовать и говядину. Вторым мясом может быть нежирная курятина. А вот жирную баранину не желательно давать детям младшего возраста. Свежесваренное мясо следует перемолоть на мясорубке или в блендере. Вводить его лучше в обед, поскольку для ужина оно будет слишком тяжелой пищей.

 

Рыба в детском питании

 

Рыба — очень аллергенный продукт, поэтому вводят ее лишь после 10 месяцев. Нельзя и переусердствовать с частотой рыбного прикорма: врачи рекомендуют давать этот продукт малышам не чаще двух раз в неделю – в эти дни другого мяса лучше не давать, чтобы ЖКТ малыша не испытывал перегрузки. Рыбу для малыша сначала отваривают, а после измельчают на мясорубке или блендере.

 

Наиболее легкие для пищеварения белые сорта рыбы, поэтому именно их желательно давать младенцам. Кроме того, нужно отдать предпочтение нежирным видам, чтобы не причинить вреда здоровью крохи. Не менее важен и правильный выбор продукта. Рыбу лучше покупать в специализированных магазинах, где соблюдаются условия хранения. Продукт должен быть свежим, без пятен, чешуя неповрежденной, а запах – свежей воды. Для малыша лучше выбирать целую рыбу, ведь так легче определить ее свежесть, замороженное филе будет не самым лучшим вариантом.

 

Если сравнивать пользу мяса и рыбы, то второй продукт намного полезнее и легче усваивается, но и более аллергичен, поэтому если у родителей есть аллергия на рыбу, то вводить ее нужно с особой осторожностью.

 

Мясо и рыба просто необходимы растущему детскому организму, но если кроха отказывается употреблять один из этих продуктов – не беда, они отлично заменяют друг друга, ребенку будет достаточно одного вида животного белка, но его прием должен быть регулярным. Полноценное и здоровое питание является залогом полноценного развития крохи! Будьте здоровы!

 

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!
  •  
  • 1
  • 2
  •  
  •  
  •  
  •  

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>